domingo, 30 de enero de 2011

Frustrado primer intento del programa disfruteventos

Bueno, pues no hemos empezado con muy buen pie el programa. A pesar de que me gusta mantener mis proyectos, este sábado fue literalmente imposible realizar la excursión planificada a Manzanera. El motivo no ha sido otro que la obligación de desplazarme a la parcela de Villamayor para quitar de enmedio del camino un montón de estiércol que me llevaron el viernes y no pudo ser descargado dentro de la finca.

Comencé el viernes, 28 de enero la tarea provisto de pala y carretillo, pero el montón de estiércol era monumental. Además hube de sufrir las inclemencias del tiempo (llegó a tronar y a granizar) y, finalmente mi cansancio llegó al extremo de sentir calambres en los brazos y un agudo dolor de estómago, por lo que fue necesario que llamara a casa para que vinieran a recogerme.

El sábado tuve que contactar con un señor que disponía de un tractor-pala y con ese grandioso adelanto mecánico pudimos retirar el "fiemo" del camino.

Todo esto ocurrió por falta de previsión y no tener en cuenta las peculiaridades de un camino tan estrecho que imposibilita que puedan dar la vuelta los vehículos de una cierta envergadura. Hemos aprendido por el método de "ensayo y error" y la próxima vez seguro que no vuelve a ocurrirnos lo mismo porque con anterioridad revisaremos el trayecto y las posibilidades de circular y maniobrar sin problema.

Aprovecho para dar las gracias a mis convecinos de parcela que me ayudaron en el trance y a la persona que me trajo el estiércol. Gracias a su paciencia y colaboración pudimos llevar a buen fin la tarea.

El programa continuará en los términos que estaban previstos y el próximo domingo escribiré el "post" en el que se indicará la actividad a desarrollar el sábado día 12 de febrero. El lugar de referencia en el que quedamos todos los interesados será la puerta principal del "Simply" que hay en la plaza de la Albada (ver google maps), en el barrio de la Jota. A las 8 será la concentración y a las 8:15 saldrá "la comitiva".

Por cierto, para general conocimiento de propios y extraños, comunico que, actualmente me encuentro "fuera de juego" con la actualidad nacional e internacional. Me he propuesto un "apagón informativo" de periódicos, teles, internet y radios, esta vez durante TODO EL MES DE FEBRERO-2011. El año pasado hice ese experimento durante una semana y me gustó. Ahora me atrevo con todo el mes. Espero que hasta el mes de marzo os vaya bien a los del mundo exterior.

domingo, 23 de enero de 2011

Inicio de una nueva singladura

El programa "Turismo de personas" me ha dado mucho juego. He aprendido mucho en las entrevistas y he vislumbrado nuevas maneras de entretenerse y de entender la vida.

Inicialmente el programa se articuló para disfrutarlo en grupo pero, finalmente yo, que he sido el principal mentor, he llevado en solitario esta aventura. En lugar de cinco personajes (que fue lo que pensé al principio) al final han sido 13 los amigos y conocidos entrevistados. Desde estas líneas agradezco de veras a todos ellos el tiempo que me han dedicado y la paciencia con la que han atendido a mis preguntas y mis múltiples requerimientos.

Pero el viaje ha de continuar y la asociación El Periplo Aragonés debe ir generando nuevas ideas y nuevas iniciativas que sirvan para agrupar poco a poco a todas las personas que sientan la inquietud de "hacer algo distinto" después de cumplir con sus obligaciones laborales.

Fruto de esta reflexión hoy damos el pistoletazo de salida a un nuevo programa a incluir dentro de la sección "Findediver" (fines de semana divertidos) de Periplo.

El programa se va a llevar a cabo durante todo este año 2011 y su nombre va a ser:
DISFRUTEVENTOS
ARAGON. 2011

El objetivo de este programa es disfrutar grupalmente con algunos de los muchos eventos que se realizan en las distintas comarcas de nuestra comunidad aragonesa a lo largo del año.

Realizaremos salidas quincenales a alguna localidad de Aragón en la que se desarrollen actividades culturales, recreativas o de ocio y tiempo libre, previamente seleccionadas.

El día de salida será los sábados

A las 8:00 de la mañana nos concentraremos todos los interesados en la Plaza de la Albada (Barrio la Jota), en la puerta del Simply. La salida se realizará a las 8:15

El desplazamiento lo realizaremos en vehículos privados.

La semana anterior a la salida se publicará en el blog la actividad a realizar, el programa previsto para el día y el restaurante en el que vamos a comer.

El calendario de días de salida (sábados) durante los meses de enero, febrero, marzo y abril, será el siguiente:

Enero: Día 29
Febrero: Días 12 y 26
Marzo: Días 12 y 26
Abril: Días 9 y 30

El próximo día 29 de enero comenzaremos esta aventura acudiendo a la Concentración Motera "Estrella de Javalambre" en Manzanera (Comarca Gúdar-Javalambre). La comida será en el restaurante VILLA DE MANZANERA partida las bateas 44420 978 781 748.

¡Ah!, por cierto. Echadle un vistazo a la oferta de esta semana en el programa Me lo quitan de las manos de Periplo.

domingo, 16 de enero de 2011

Con todos ustedes... ¡El gran Alexander!

En estos tiempos de pantallas y videojuegos, de realidad virtual y modelados informáticos no puede menos que sorprendernos que, de repente, así, en vivo, alguien te diga que es mago y te saque una moneda de la oreja o la haga desaparecer ante tus mismísimos ojos.

Esto fue lo que me ocurrió cuando conocí a Alejandro Hernández Nebra (El Gran Alexander). Trabaja como asesor de formación en el Centro de Profesores Juan de Lanuza y visita periódicamente los centros de secundaria. Cuando mantuvimos nuestra primera conversación, enseguida vislumbre que me encontraba ante una persona muy muy especial.

Porque no estamos hablando de un aficionadillo o de alguien que demuestra cierta habilidad en la realización de los trucos. Hablamos de todo un profesional de la magia que dedica muchas horas a perfeccionar sus números y a preparar nuevas sorpresas para su entregado público.

Después de esa primera "demostración" tuve ocasión de volver a verlo en La Campana de los Perdidos (ver la entrada al blog nunca me aburro)

Allí certifiqué que me encontraba ante un verdadero artista, con un perfecto dominio del escenario y un hábil manejo de la psicología infantil y adulta para que todos ellos se incorporaran de lleno al variado espectáculo que desplegó ante sus ojos.

Con posterioridad he sabido de otras actuaciones de mi amigo a través de los email que me envía periódicamente y, aunque no he podido asistir me consta que han sido igualmente exitosas.

Quedamos el viernes día 14 de enero en el Karaoke "Traste" con otros aficionados a la canción y aproveché para que me contara con más detalle cómo vive él el mundo de la magia.

Recuerda que la magia siempre le ha gustado; bueno, no exactamente la magia sino la vertiente mágica de la vida ya que a pesar de saber que todos los números tienen su truco, en ocasiones te hace replantearte la realidad de las cosas. Y es que a la gente le atrae el espectáculo. La magia seduce a todo el mundo.

Comenzó con las actuaciones hace ya veintitantos años. Actuaba en los pueblos, en asociaciones culturales... Reconoce que aunque tiene muchas tablas todavía siente como un gusanillo en el estómago antes de comenzar una actuación. Lo cierto es que la altura del escenario es baja para los espectadores pero muy, muy alta para el que da la cara delante del público.

Me confiesa que para él la magia es la vía a través de la cual intenta hacer feliz a la gente. Cree que en la vida las personas nos tenemos que facilitar las cosas y que, en ese sentido, la magia es como un puñado de monedas de oro. Ser mago le ha proporcionado la capacidad de compartir experiencias, vivencias y emociones con los demás. La idea-fuerza que siempre impregna sus actuaciones es "Compartir y ayudar a la gente".

Y todo ello con un punto de humor y gran despliege de habilidades sociales (heredadas, en gran parte de su padre). Como bien dice: "No te tomes la vida demasiado en serio; al fin y al cabo no vas a salir vivo de ella".

No se hace mucha publicidad. También recibió de su padre ese punto de desapego por el tema económico y sigue su lema: "Por el dinero no hay que moverse de un sitio a otro". Realiza actuaciones altruistas si le gusta el tema. Le interesa más el disfrute de su público, generar una atmósfera de misterio, envolver con un interrogante determinado número más atrevido...

Vive intensamente su afición. Me comenta que los estudios y el trabajo, en cierta manera puede que no los elijas tú, pero la afición sí y por ello la magia le ha proporcionado la capacidad de compartir mensajes de cariño con la gente como en las ocasiones que actúa ante un grupo de alumnos discapacitados del colegio "San Antonio", recibiendo de ellos una respuesta entusiasta.

Además de grabar 13 programas para Antena Aragón, en su momento también fue contratado para actuar en la Exposición Internacional (Expo Zaragoza) y la respuesta de la gente fue fenomenal. También realiza conferencias mágicas en Universidades y multitud de actividades variadas.

Me intereso por los intríngulis del oficio: ¿cuánto hay que entrenar?, ¿lees muchos libros? ¿ves vídeos de magia?

El Gran Alexander me contesta que el mago nace y se hace. Evidentemente la sola posesión de aptitudes no te asegura el éxito. Él devora libros de magia y visualiza muchos vídeos. También se reúne semanalmente con sus compañeros de oficio en la Asociación Mágica Aragonesa (AMA). Allí aprovechan para hablar de sus cosas, comentar juegos y preparar nuevos números. De la asociación han salido infinidad de magos ya consagrados como, por ejemplo, Pepe Carrol o Javi el Mago.

También hablamos del componente psicológico del espectáculo de magia. Es determinante. En realidad, la magia ocurre en la mente del espectador y en los números muy rebuscados, hay que realizar con anterioridad un trabajo en condiciones casi de laboratorio. A pesar de que parezca lo contrario, la magia de cerca -a pesar de ser más arriesgada- cuenta con el contrapunto de ser más creíble. En esta como en otras ocasiones, hay que hacer de la necesidad una ventaja.

Alejandro reconoce que para alcanzar la perfección hay que practicar mucho; especialmente trabajando la "memoria muscular". La clave es la repetición. Él puede estar ensayando un movimiento ¡de cuatro a cinco mil veces! Eso le va a permitir luego dominar la situación cuando, por ejemplo actúa ante 1.000 ó 1.500 personas ¡sin que ninguna de ellas se entere de los trucos!

Para dominar bien el oficio hay que tener en cuenta algunas recomendaciones básicas:

- El mago nunca debe decir lo que va a ocurrir
- El mago nunca debe realizar el mismo truco dos veces
- El público nunca busca lo que no sabe que existe

Evidentemente estos consejos para los que empiezan hay que completarlos con muchas y muchas horas de práctica y otros muchos aspectos sólo al alcance de los ya iniciados. La preparación y el detalle son imprescindibles pero, como se ha dicho, el control de la psicología individual y grupal es fundamental.
A nivel internacional considera que la mejor representación la tenemos en Europa. La magia más ingeniosa se practica, precisamente en España y los países mediterráneos. Otros magos como los americanos tienen el concepto artístico de convertir todo en un gran espectáculo que es lo que demanda su público.

Como ya se nos hace tarde, Alejandro me recomienda que visite su página web http://www.granalexander.com/ donde vienen vídeos de Youtube con distintas actuaciones.

Además de realizar varias figuritas con globos (domina la globoflexia), El Gran Alexander me dedica dos números a modo de despedida: en uno de ellos, delante de mis narices, hace desaparecer misteriosamente una moneda. En el otro ha hecho aparecer una bolita roja que luego se ha ido multiplicando en dos, en tres y en cuatro ¡por arte de magia!

Y es que no para de sorprender. Cuando ya nos marchábamos me ha dado por pensar que algún día, con su magia, Alejandro pueda ser capaz de erradicar los malos rollos, las incomprensiones, la falta de entendimiento entre las personas, la infelicidad....

No me extrañaría que lo consiguiera. Este hombre es capaz de todo.

domingo, 9 de enero de 2011

Transmutación culinaria con David

No salgo de mi asombro. Cuando menos te lo esperas, la vida te obsequia con regalos inapreciables, tesoros ocultos en lugares ignotos o personas sorprendentes.

A este último cupo pertenece David. Nadie diría que detrás de esa fachada de chico bueno con cierto punto de melancolía y pausados ademanes se esconde un auténtico "gourmet", un acreditado gastrónomo que, desde hace ya algún tiempo causa entre propios y extraños gran admiración con las recetas -y los comentarios- que periódicamente saca en su blog: http://idasdecocina.blogspot.com/

El caso es que, según me comenta el inicio de la afición se fue configurando gracias al propio blog. Me confiesa que siempre ha sido un poco cocinillas pero hasta que no se impuso la obligación de escribir sus recetas e impresiones en el cuaderno de bitácora no sacó a relucir todo su potencial, toda la creatividad y la elegancia que destilan sus sugerencias culinarias.

A David, la cocina le aporta tres cosas:

1º.- Es un medio de comunicación, es el lenguaje que transmite un mensaje. Se trata de satisfacer el gusto por el mero placer sensitivo. Tiene que existir algo en el autor de un guiso que le aporte un contenido.

2º.- Al igual que le ocurría a Vázquez Montalbán, todo el tema culinario le despierta a nuestro entrevistado la imaginación y la creatividad. Esa inspiración originada en la cocina la traslada en muchas ocasiones hacia otros ámbitos.

3º.- La cocina le sirve muchas veces como elemento de transgresión, respondiendo a muchas frustraciones y decepciones a través de experimentos culinarios con recetas originales e intrépidas en las que proyecta sus neuras.

Evidentemente David diferencia entre la comida del día a día y la que prepara -o disfruta- con motivo de algún evento o acontecimiento importante para él y sus allegados. En esas ocasiones tan especiales, David selecciona con suma precisión el establecimiento, la carta y el servicio. En esta tarea despliega un arsenal de habilidades pertenecientes al complejo mundo de las sensaciones y de las emociones. Todo ello con la finalidad de conseguir esa "experiencia global" que se deriva de una buena comida cuando va acompañada del resto de aditamentos.

A veces se organizan "gastroquedadas" en las que un grupo de amigos, unidos por un interés común por la restauración tratan de elevar a la categoría de sublime el momento en el que dan cuenta de los platos ofertados en determinado establecimiento.

Le pregunto también por los países con la gastronomía más variada y elaborada. Enseguida me cita algunos especialmente interesantes: México, Siria, Líbano, Israel, Jordania.... Cuba, sin embargo, fue para él una decepción. Me comenta que los países del norte de África también preparan platos exquisitos a pesar de que los productos no sean muy elaborados. En muchas ocasiones suplen con el sabor de las especias las carencias de las materias primas.

Desde luego Europa es todo un mundo y ya centrados en nuestro país, me indica que, a pesar de la fama de la comida vasca, él prefiere la mediterránea y más concretamente la catalana.

Cuarenta minutos de conversación me han certificado el inmenso mar océano que constituye el mundo de la cocina. De la mano de David esta sensación todavía queda más amplificada al establecer conexiones con el mundo del arte, con noticias del mundo o recuerdos personales. Todo ello bulle por su cabeza y, en cuanto aparece la inspiración, trata de plasmarlo rápidamente.

Afortunadamente contaré con su presencia al menos durante este curso en mi instituto. Son muchas las cosas que me quedan por aprender y aprehender. No quiero desperdiciar esta ocasión que me brindan los hados. Además de recrearme en la lectura de su blog he de aprovechar su amena conversación, su sensibilidad, su profundo conocimiento de los misterios de la cocina, su pasión por lo que hace...

domingo, 2 de enero de 2011

Jesús Fon. La lucha por la dignidad de un barrio

Lleva ya unos años viviendo con su familia en una urbanización de la Avenida Cataluña y un buen día se percató de un hecho incuestionable: "todo evoluciona y sin embargo mi barrio sigue como en los años sesenta y nunca aparece en los medios de comunicación"

Esa idea fugaz que, aquel día pasó por su mente se materializó en un blog titulado "Callejón Cataluña" http://www.saracosta.com/callejon/
El objetivo inicial del blog consistía en ir creando conciencia del lamentable estado en el que se encuentra el tramo de avenida comprendido entre el tercer cinturón (a la altura del Grande Covian) y el puente sobre el río Gállego en la entrada de Santa Isabel.

Quería seguir la estela de otros blogs que también se quejaban del deficiente transporte público o de la falta de servicios y equipamientos en determinados barrios de la ciudad.

Empezó en marzo de 2007 aprovechando la plataforma que ofrece la página web del propio ayuntamiento y con la idea de que algún político o funcionario del consistorio lo leyera pero hasta el año 2009 no hubo mucho movimiento de comentarios o enlaces al blog.

La cosa comenzó a cambiar ese año 2009 cuando un vocal del PP leyó un comentario de Jesús en el Heraldo y de allí pasó al blog. Por razones del juego político la bola fue creciendo y el mes de enero de 2010 los vecinos salieron a la calle para denunciar el estado de la Avenida Cataluña. Ese movimiento vecinal sirvió de revulsivo para que, el 18 de marzo de ese mismo año todos los grupos políticos del consistorio aprobaran la cesión de la avenida (propiedad del Ministerio de Fomento) al ayuntamiento de Zaragoza.

Gracias al paciente trabajo de Jesús y al apoyo de varios colaboradores se ha conseguido que en el pasado año 2010 la Avenida Cataluña haya salido en los medios de comunicación todos los meses del año. Desde luego el apoyo de Laura -que trabaja en una agencia de noticias- ha sido determinante en el seguimiento de todas las noticias relacionadas con el "Callejón Cataluña"·

Lo que empezó como algo casi testimonial se ha ido convirtiendo en una tarea concienzuda que le lleva a Jesús al menos una hora de trabajo todos los días. Empieza el día analizando los contenidos de El Periódico de Aragón y Heraldo de Aragón y valorando en qué noticia puede realizar comentarios sobre la avenida. En sus comentarios suele dejar una coletilla para que le contacten. Luego revisa los correos y busca fechas y datos.

Se trata de un trabajo exhaustivo de documentación y recuperación de la información al que añade cuando puede un toque humorístico. Todo ello lo sube a Internet con la finalidad de que el buscador Google lo indexe con más rapidez y se propague a los cuatro vientos. Ventajas de la sociedad de la información. Con razón Heraldo de Aragón comentó en su momento que el trabajo de documentación que se había realizado desde Callejón Cataluña era perfecto.

Los resultados de esta lucha continuada desde 2007 están ahí:

- El carril bici paralelo al río Gállego ha sido reparado y acondicionado gracias a una denuncia en la junta de distrito.
- Se han derribado las naves del polígono industrial gracias a la presión del blog y con la intervención de la Asociación de Vecinos y el Periódico de Aragón
- La Avenida Cataluña (de Zaragoza) sale muy bien posicionada en Google
- Es probable que en el 2011 se produzca alguna buena noticia respecto a la avenida

Otro efecto derivado del intenso trabajo de difusión y denuncia ha sido evidenciar la indolencia de algunos políticos que no desarrollan su labor adecuadamente. En la red se detectan de inmediato las incongruencias de los mandatarios. Como dice el dicho googlero "Por sus obras los conoceréis"

Me comenta Jesús que -desgraciadamente- los jóvenes no parecen muy interesados por el tema. Una pena porque -según sus cómputos- bastaría con un grupo de 20 personas bien unido y cohesionado para que, sin duda, se cosecharan más logros en la Junta de Distrito.

Aún así, está muy contento con el incremento de comentarios en el blog. Máxime si tenemos en cuenta que -como promedio- cada comentario se puede factorizar hasta 40 aunque no realicen nuevos comentarios.

Le pregunto que ha supuesto para él esta experiencia. Me dice que a nivel personal siente que le ha servido para crecer como persona aunque a veces haya tenido que soportar algunas salidas de tono.

También le inquiero qué hará cuando se arregle la Avenida Cataluña. Me contesta que le encantará dejar de desarrollar esta labor de denuncia y que entonces convertirá su blog en una página social de contacto e interconexión entre todos los vecinos del barrio. Me adelanta una iniciativa de solicitar el cambio de la actualmente degradada calle 23 de abril para ponérselo a la nueva vía que se construirá como prolongación de la Avenida de la Jota.

Me insiste en la extraordinaria labor que desarrolla la Asociación de Vecinos dirigida actualmente por su presidenta Mª Luisa Gómez. Todo el trabajo desarrollado en el mundo virtual se materializa y resuelve finalmente a través de la la AAVV.

Destaca la importancia de la gente realice comentarios en el blog ya que constituyen un factor de presión muy importante. Además tiene constancia de que el ayuntamiento mantiene un seguimiento continuado de su página.

Conozco a Jesús desde hace cuatro años. Sé de sus buenas cualidades como técnico informático y de su trabajo disciplinado y eficaz. También es de destacar su cercanía y buena disposición a ayudarte en cuanto pueda. Con esas y otras muchas cualidades que le adornan no me queda duda que conseguirá los objetivos en los que tanto empeño está poniendo.