Hoy, nuestros paisanos latinoamericanos celebran su día del nutricionista.
Huelga comentar los beneficios de una buena alimentación y de una dieta sana. Todos lo sabemos o deberíamos estar enterados. Aún así, me parece una estupenda idea dedicar el día de hoy a recordar los beneficios de una buena -y variada- alimentación.
Esta conmemoración pone de relieve lo importante de una dieta sana y saludable para conseguir una buena salud. Se escogió este día, en honor al nacimiento del primer médico de la especialidad de nutrición en el mundo, el Dr. Pedro Escudero, nacido en Argentina.
Por cierto, amigos, que he descubierto una página web en la que también se señalan los días de las distintas celebraciones. Podéis verla en este enlace.
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