Fiesta de las grullas. Reencuentro con el invierno

La Laguna de Gallocanta es archiconocida por albergar en invierno a una gran cantidad de aves acuáticas entre las que destacaremos, por sus costumbres, tamaño y majestuosidad, las grullas.

La previsión de frío y nevadas para el fin de semana (no le llamaré a esto "mal tiempo") no me ha impactado especialmente. El viernes tomé la decisión de acudir al evento "La fiesta de las grullas" y, en principio, también me iba a acompañar mi señora. Finalmente, el tema del llamado "mal tiempo" ha hecho que mi esposa haya decidido quedarse en casa.

El recorrido hasta el centro de interpretación de la reserva natural de La Laguna de Gallocanta no ha tenido una relevancia especial: desde Zaragoza, por la autovía mudéjar hasta Calamocha, de allí a Tornos y antes de llegar a Bello se ubica el centro.

Cuando llegaba (sobre las 10:30), nevaba copiosamente y no se veía ni un alma por los alrededores. En el interior, Carmen, la técnica ambiental, me ha invitado a recorrer las instalaciones y los paneles explicativos mientras se hacía la hora estipulada (las 11) y se constataba si venía más gente o no. Finalmente el grupo esperado se ha quedado en una sola persona (yo mismo). Aún así se me ha explicado con todo detalle y precisión tanto los orígenes de la laguna como la flora y fauna que la pueblan, haciendo especial hincapié en la vida y costumbres de las grullas. Agradecido por la profesionalidad de Carmen, me he despedido rogándole me sacara una foto a las puertas del centro de interpretación y, acto seguido me he dirigido hacia Las Cuerlas, siguiendo los consejos de la técnica.

La nevada se intensificaba hasta el punto que la carretera aparecía a mi vista como una alfombra blanca. Conduciendo con mucha precaución he conseguido llegar al pueblecito de Las Cuerlas y justo a la entrada, en un campo, ya he podido divisar un nutrido grupo de grullas picoteando bayas y semillas. Desde el propio vehículo he tomado varias fotos de tan inusitado espectáculo y, después, he continuado hacia el pueblo y estacionado el coche.

He tomado el camino que conduce hacia el Observatorio de La Reguera, con la emoción de pasear bajo una nevada intensísima. Todo el campo estaba ya cubierto con un manto de respetable grosor y la media hora, aproximada de caminata me ha servido para resarcirme del soso invierno Zaragozano y sentir de nuevo el helador contacto níveo. Ni qué decir tiene que las huellas que iba dejando en mi caminar, se cubrían rápidamente con nuevas aportaciones del blanco elemento, aún así he confiado en que quedaría algún resquicio o señal de mi paso con el fin de no perderme a la vuelta.

El paseo en campo abierto pisando la límpida nieve ha constituido, sin duda, lo mejor del viaje. La sensación de frío y los copos acudiendo a mi cara me han hecho vivir, por un rato, lo mejor del invierno. El ejercicio de centrar mi mente exclusivamente en caminar y protegerme de las rachas de viento y nieve ha devenido, a su finalización, en un relax físico y mental muy agradable.

Entre unas cosas y otras se ha hecho la hora de comer. Siguiendo los consejos de la guía del centro, me he encaminado hacia Gallocanta y arribado, finalmente, al albergue donde también se sirven comidas.

De nuevo en solitario, he procedido al yantar constituido, en esta ocasión, de judías blancas con oreja de cerdo, codornices y un flan de postre. A pesar de ser comida para acompañar con vino he declinado su ingesta y he preferido agua mineral. El camarero, un tanto distante y el comedor vacío hay que imputarlos al "debe" de la experiencia gastronómica. La falta de música ambiental y el ruido producido -sin pudor alguno- por mesas y sillas en movimiento para preparar la colocación de un grupo que iba a venir han degradado un poco más, si cabe, lo que podía haber constituido un excelente broche de la excursión por la nieve.

Así es que no he perdido mucho tiempo en despedirme de los regidores del albergue y, de nuevo me he introducido en el Yaris para iniciar el viaje de regreso a casa.

Al llegar a Berrueco se ha producido una situación de cierta confusión pues ya no se veía prácticamente el indicador de la carretera hacia Tornos. Eso ha motivado que, al maniobrar para tomar la dirección adecuada, el coche haya patinado ostensiblemente en varias ocasiones. Afortunadamente la cosa se ha quedado sólo en el susto y, ya encaminado hacia Tornos, conduciendo con mucha precaución, he conseguido salir a la carretera que conduce a Calamocha.

Todavía ha sido necesario parar en Longares para echar una cabezada pues la digestión de las judías restaba sangre y oxígeno a mi cerebro. Subsanada la incidencia, he reemprendido el viaje y llegado felizmente a mi hogar.

La temperatura en la ciudad rozaba los 10 grados. Yo venía de los -2. Dicen que los cambios son buenos para apreciar lo que tienes. Desde luego hay que agradecer el calorcillo de la calefacción, pero pasar frío y recordar de vez en cuando otras sensaciones de la niñez también sirve para reencontrarte con retazos de tu pasado, con esos anclajes que nos recuerdan quiénes somos y nos hacen tirar para delante.